Bucatini nr. 329
Rustichella d'Abruzzo
Artikelnummer: 3024
EAN-Nummer:
Bucatini haben ihren Namen daher, da sie einen kleinen Hohlraum ("buco" zu Deutsch Loch) längst ihres Teiges haben, weshalb jegliche Saucen nicht nur von außen durch ihre raue Oberfläche, sondern eben auch von innen festgehalten werden. Ein wirklicher Klassiker in der italienischen Küche!
| Informationen: | |
|---|---|
| Zutaten: | Hartweizengrieß (Gluten), Wasser |
| Kochzeit: | Kochzeit: 10-12 Minuten |
| Nährwertangaben: | Nährwerteangabe pro 100 g: Energie: 1493 kJ (352 kcal) Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 71 g davon Zucker: 4 g Ballaststoffe: 3 g Eiweiß: 13,5 g Salz: 0,01 g |
| Region: | Abruzzo |
| Menge: | 500 g / PK |
| Empfehlung: | Bucatini können auch all'Amatriciana gemacht werden: ein Klassiker der italienischen Küche aus Amatrice, einer Stadt aus dem Latium. Dieses schmackhafte Gericht aus Guanciale, Tomaten, Pecorino Romano DOP, frischer Peperoncino, Weißwein und Olivenöl zaubert eine einzigartige Sauce her und schmeckt einzigartig. |
| Allergene: | Weizen (Gluten). |
4,95 € / PK
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9,90 € / KG