Primitivo di Manduria DOC Riserva ORO
Carlo Sani
Artikelnummer: 1046
EAN-Nummer:
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| Beschreibung: | Lese der vollreifen Trauben von Hand ab Mitte September. Lange Mazeration, Thermo-kontrollierte alkoholische Fermentation mit autochthonen Hefen bei 24-25°C. |
| Jahgang: | 2022 |
| Rebsorte(n): | Primitivo |
| Alkoholanteil: | 15,0 % |
| Typologie: | Rotwein |
| Region: | Puglia |
| Farbe: | Intensives rubinrot. |
| Duft: | Komplexes Aroma. Intensiv mit Anklängen von Kakao, Kaffee und Vanille. |
| Geschmack: | Harmonisch, vollmundiger Wein, weiche, feine Tannine. Noten von Kakao, Kaffee und Vanille. |
| Verarbeitung / Reifung: | Lese der vollreifen Trauben von Hand ab Mitte September. Lange Mazeration, Thermo-kontrollierte alkoholische Fermentation mit autochthonen Hefen bei 24-25°C. Reifung für fast 12 Monate in Holzfässern.Reifung für fast 12 Monate in Holzfässern. |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |
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